風味筆記：黑胡桃木與焦糖
風味描述：明亮的調性伴隨焦糖和黑胡桃木香氣特色
產區：烏伊拉, 哥倫比亞
處理法：水洗法
酸度：中等
醇度：中等
適合搭配的食物：牛奶巧克力、甜柑橘、奶油點心

週日早晨，哥倫比亞奧波拉帕的教堂裡到處都是步行和騎摩托車前來的人。這樣的傳統，也是種植特殊咖啡的傳統，靈感來自聖羅克的方濟會僧侶，他們的修道院坐落在山坡的頂部，俯瞰著火山的山丘高陵地，這樣的環境為種植咖啡櫻桃提供了肥沃的火山土壤。今天，這種遺產通過一群農民繼續存在。他們種植的咖啡品種：Caturra、Castillo 和Colombia - 在該地區擁有豐富的歷史。 在完全水洗之後，將咖啡豆在棚架上乾燥。杯中的風味令人驚豔，活潑的黑胡桃木和焦糖的風味。

僧侶和修道院一直對農民產生深遠的影響，對整個地區的文化、農業和經濟發展中發揮著重要作用。 設計的靈感來自於一座特別而簡陋的修道院，該修道院坐落在陡峭的山丘上，咖啡種植在這裡，這是仍然留在哥倫比亞的三座方濟會修道院之一。 樸實的色調和建築基礎支持自然形態的美，真正突出了這個咖啡故事的精髓。

 

 

S  K  U ：11105273
中文品名：哥倫比亞聖羅克修士咖啡豆
英文品名：COLOMBIA MONKS OF SAN ROQUE
成    份：阿拉比卡咖啡豆
有效日期:請見包裝Best Before(以日.英文月.西元年及西元年.月.日標示)
Jan=1月, Feb=2月, Mar=3月, Apr=4月, May=5月, Jun=6月,
Jul=7月, Aug=8月, Sep=9月, Oct=10月, Nov=11月, Dec=12月
製 造 商：STARBUCKS TRADING, G.K.
製造商地址：2-19-23 Aobadai Meguro-ku, TOKYO 153-0042 JAPAN
製造商電話：(206)624-0173
重    量：250公克
進口商：悠旅生活事業股份有限公司
進口商地址：臺北市東興路8號8樓
統一編號：16097091
消費者服務電話：0800-000-482
保存期間：238天
商品產地:日本東京都
保存條件：置於乾燥陰涼處，開啟後請密封保存並儘速食用完畢
建議沖泡比例：10g咖啡粉搭配180ml水
[保險證號]
07字第062207A10134號
[食品業者登錄字號]
A-116097091-00000-1