[星巴克]典藏咖啡-東帝汶小果

East Timor Peaberry

產品說明

描述：柑橘調性，帶有花香與麥芽的甜感
種植區：亞洲/太平洋
海拔：1,300-1,800公尺
變種 : Hibrido da Timor
處理法：水洗法
酸度：較低
醇度：中等
風味：花香與柑橘
適合搭配的食物風味：柑橘類水果、麥芽巧克力

距離澳大利亞北部海岸約645公里的山區，東帝汶是一個山區國家，擁有微小的咖啡農場。在這裡，與Cooperativa Café Timor合作，星巴克很自豪地通過幫助與資助地區建立醫療診所，讓大量合作社成員及其家屬獲得醫療照顧，在改善並幫助地區獲得優質保健服務方面持續發揮作用。在困難的地形和資源不足的情況下，諸如衛生設施和可靠的應急通信系統等是非常不足的，透由改進農民與其家屬的生活，並強調要有健康的社區才成種植出高品質咖啡的信念。這個小批次的小果咖啡，獨家提供給星巴克，是一個很好的體現：甜美，花香和非凡。