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Starbucks Reserve® Hawaii 100% Ka’u
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產品說明
風味筆記：杏仁與牛奶巧克力
風味描述：奶油牛奶巧克力和杏仁甜味
適合搭配的食物：烤椰子，牛奶巧克力，焦糖
酸度：中等
醇度：中等
種植區(產地)：亞洲太平洋
處理法：水洗法
咖啡故事 Coffee Story：
夏威夷大島最南端的區域就是咖霧區，算是1990年代才開始的夏威夷新誕生的咖啡種植區，這些地區之前種植著甘蔗園，但因市場因素導致甘蔗園利潤變低，眼看許多甘蔗園荒廢導致農民流離失所，無以為生，而咖啡的種植在為大家帶來一片希望。儘管有著理想的成長條件，但他們最初還是積極努力想擺脫他們老字號柯娜咖啡豆的陰影。2007年, 來自夏威夷咖霧的咖啡以黑馬之姿在美國精品咖啡協會所舉辦的咖啡大賽SCAA拿下了第六名和第九名的優異成績，然後又在2011年再度得了年度世界精選咖啡獎。這一個咖啡產區之前其實並不受關注，透由當地的咖啡種植支持者Chris Manfredi，聘請農學專家和顧問來幫助當地咖啡小農獲得成功。連續幾年美國精品學會的咖啡競賽得獎後，夏威夷咖霧所產的咖啡豆已被視為世界最佳的咖啡之一。
咖啡豆標資訊：
標籤設計師希望傳達社區和人性的部分，因為這是創造這款咖啡所不可或缺的重要元素。 手和咖啡豆向農民點頭，而交叉的圖案則代表了壯闊的沿海景觀和太平洋中水流的運行。
 S K U ：11092096
中文品名：夏威夷咖霧咖啡豆
英文品名：Hawaii Kau
成 份：亞洲太平洋產區咖啡豆
有效日期:請見包裝Best Before(以日/英文月/西元年及西元年/月/日標示)
Jan=1月, Feb=2月, Mar=3月, Apr=4月, May=5月, Jun=6月,
Jul=7月, Aug=8月, Sep=9月, Oct=10月, Nov=11月, Dec=12月
製 造 商：美國STARBUCKS COFFEE COMPANY
製造商地址：1124 Pike Street, Seattle WA98101, U.S.A.
製造商電話：(206)624-0173
重 量：250公克
進口商：悠旅生活事業股份有限公司
進口商地址：臺北市東興路8號8樓
統一編號：16097091
消費者服務電話：0800-000-482
保存期間：238天
商品產地:美國
保存條件：置於乾燥陰涼處，開啟後請密封保存並儘速食用完畢
建議沖泡比例：10g咖啡粉搭配180ml水
[保險證號]
07字第062206A10087號
[食品登錄字號]
A-116097091-00000-1
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