[星巴克]典藏咖啡-坦薩尼亞梅魯火山

 Tanzania Mount Meru

風味筆記：成熟的漿果風味，並有顯著的烘焙香料和摩卡巧克力尾韻
風味描述： 莓果與香料
適合搭配的食物：黑巧克力，莓果果醬，橘子
酸度：中等
醇度：濃郁
種植區：亞洲.太平洋

坦薩尼亞梅魯火山咖啡是來自於知名的柏克莊園，莊園坐落在阿魯沙城，跨越坦薩尼亞梅魯火山基地。莊園於1899年由一位德國移民所創立。莊園長久以來致力於環境保育與生態保護。柏克莊園因幫助維護柏克森林中的天然泉水，正因如此，莊園也因此而命名為”柏克莊園”柏克(Burka)一詞在非洲斯瓦希里語中意旨”豐富、豐裕”的意思。柏克森林被認為是在阿魯沙城中最大也是最後的森林。來自於柏克莊園咖啡豆傳統的處理法通常是使用水洗法，但是典藏坦薩尼亞梅魯火山咖啡豆卻是採用自然乾燥處理法。這是他們第二年摘採與挑選部分咖啡採用自然乾燥處理法。在摘採的過程中，精選特定區塊的咖啡種植地並篩選成熟的咖啡櫻桃來使用自然乾燥法。

標籤的靈感是結合梅魯火山的獨特元素， 用戲劇化的方式展現山坡的陡峭及用於日曬咖啡豆的棚架。粗糙的紋理呈現梅魯火山種植咖啡豆的肥沃土壤環境。紫色與深紅色的色系是傳達這款咖啡所呈現的水果調性與綿長的香甜尾韻就好比上等的紅酒。