•  Guatemala Casi Cielo

產區：拉丁美洲產區
處理法：水洗法（濕）
風味：可可、檸檬
酸度：中等
醇度：中等
適合搭配風味：巧克力、核果、焦糖、莓果、檸檬
Casi Cielo(Ká-see-see-aý-lo)，在西班牙語意思為「接近天空」! 此咖啡的命名在此款咖啡豆成長於3個非常接近雲端的火山，咖啡的風味猶如神賜的美好。此款咖啡豆的開發緣由，是主要提供給最好的餐廳的顧客，這是starbucks與西雅圖的傳奇餐廳Canlis共同開發。
此款咖啡豆綜合了四個瓜地馬拉安提瓜農莊的咖啡豆，此產區的咖啡豆是世界知名的優質產區，周圍圍繞著3個火山(Agua, Acatenango, Fuego)在這區域生長的咖啡豆海拔約在1,500公尺的高度。