烘焙程度：黃金烘焙

酸度：中等
醇度：清爽
處理法：水洗法、半水洗法
風味描述：此款黃金烘焙系列，烘焙時間較短，帶來溫暖且充滿木質的香氣，風味中帶有紅糖、甜橙及五香粉的質地。

多年來，我們提供了許多不同的季節咖啡豆，也陪伴著我們走過了好幾個年頭，在 2012 年的那一年，對我們而言，無比非凡，因為我們創造了黃金烘焙系列，也同時創造了黃金烘焙的季節咖啡豆—耶誕黃金烘焙咖啡，目的是讓喜歡黃金烘焙的顧客，能有一杯充滿耶誕假期回憶的咖啡。就如同我們的耶誕綜合，由陳年蘇門答臘咖啡豆點亮了這個季節的美好。針對風味上更精心的設計了搭配的食物，正是適合這個歡樂的季節，像是：奶油餅乾、果乾、 糖漬餅乾。
生豆咖啡品質團隊Leslie Wolford： "當我品嚐著耶誕黃金烘焙咖啡，我的腦海中浮現著耶誕樹上閃爍的燈火和餐桌上的美食饗宴，讓我想起耶誕假期的美好。這也是激發我創造這完美組合的靈感，活潑的拉丁美洲咖啡豆搭配陳年蘇門答臘咖啡豆，透過黃金烘焙的方式呈現，這意想不到的獨特方式大大的影響了口味。拉丁美洲咖啡帶出了柑橘和香料質地，陳年蘇門答臘畫龍點睛似的帶出溫暖的木質香氣、 橡木烘烤的細微差別。品嚐著耶誕黃金烘焙咖啡，享受著彷彿是假日倘佯在森林浴般的香氣，紅糖和甜橙像是愉悅的音符輕輕飛舞著，也是這個季節值得期待的味道。"

 

 

[保險證號]
07字第062207A10134號
[食品登錄字號]
A-116097091-00000-1