•  ETHIOPIA BITTA FARM

風味筆記：明亮的紅色水果，成熟的香蕉和苦甜巧克力風味調性
風味描述：香蕉與巧克力
適合搭配的食物：香蕉麵包、巧克力
酸度：中等
醇度：中等
種植區：非洲
我們第一次提供衣索比亞碧塔莊園的咖啡豆是在2015年，當時是挑選使用自然乾燥法處理的咖啡豆，我們很高興今年可以再提供一款以水洗法所處理的咖啡豆。在2015年，這款咖啡被選為夥伴最喜愛的咖啡豆，我們感到非常興奮能提供給您這款咖啡。
在衣索比亞的卡法區域，阿拉比卡的灌木叢生長在野外，稱得上真正的咖啡森林。1000年前的某一天，好奇的山羊咬了咖啡櫻桃漿果，經歷了一次亢奮與能量的提升，牧羊人見狀後也嘗試體驗咖啡櫻桃的魔力，咖啡就這樣被發現。直到今日，碧塔莊園為最古老有名的咖啡產區之一。我們的咖啡生豆採購專家歷經兩天探尋的咖啡旅程，深入山區，路上通過陡峭充滿泥濘的山路，見到野外生長的咖啡樹與阿拉比卡血脈相連，簡直是咖啡傳說中的夢幻逸品。隨著這個小批次咖啡的獨特風味上市，您將可以體驗到更多不同凡響的咖啡風味，與每款咖啡屬於它自己的故事。