[星巴克]典藏咖啡-肯亞康古努  
  •  KENYA KANGUNU

 

  

產品說明


描述  :香氣撲鼻帶有檸檬般的酸質,並有著黑醋栗與黑巧克力的風味展現
種植區:非洲產區
處理法:水洗法
酸度  :中等
醇度  :中等
風味  :檸檬與黑醋栗
適合搭配的食物風味:檸檬麵包、黑巧克力
C.A.F.E. Practices認證

肯亞山-一座聳立在平坦草原上,最高峰有5,199公尺之高,依高度不同,肯亞山有一連串獨特的植被地區。在山腳下種植著咖啡,四周景觀被森林所環抱,之後越往高海拔,形成一條竹林帶。當海拔越高,景觀逐漸轉變成小的樹木與灌木叢。每一格區域都組成自有的一套系統,有助於咖啡的種植與生長,在肯亞康古努水洗站就是一個很好的例證。咖啡以雙重發酵處理的方式進行,咖啡櫻桃成熟時,咖啡小農在各自小的咖啡莊園進行採收之後,在統一送到水洗站進行處理。豐富火山土壤與在康古努水洗站進行雙重發酵的處理方式,帶給我們一個擁有美麗平衡與充滿活力的美好風味。
 

[重量]
250g
[保存期限]
以銷售網頁標示為準
[食品業者登錄字號]
A-116097091-00000-1

 

 


 

 

 

 

 

資料來源 : 圖文為原權利人所有,圖片、商品介紹為博客來提供,如與銷售網頁不符,以銷售網頁標示為準。

 

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